I Produttori

Oltre 60 eccellenze vitivinicole e gastronomiche.

  • Vino

    Agricola Bes

    Piccola cantina biologica del Monferrato Casalese, in Piemonte: Grignolino, Barbera e Syrah da poco più di due ettari di vigna.

    Treville (AL)

  • Alcolici

    Amaro Rubino

    Amari e vermouth biologici dalle Prealpi lombarde: erbe di filiera corta per Amaro Rubino Bio, Il Lunatico e DueTuffi.

    Varese (VA)

  • Vino

    Azienda Agricola Brumat Gabriele

    Quattro ettari biologici in Friuli a Medea, sul confine con la Slovenia. Vignaioli indipendenti FIVI con vigne storiche di 50 / 70 anni. Esperti produttori di Friulano, Malvasia, Chardonnay e Metodo classico oltre a Cabernet Franc e Merlot.

    Medea (GO)

  • Vino

    Azienda Condio Matteo

    Viticoltura di famiglia nel Canavese, in Piemonte: la terra dell'Erbaluce e del Canavese Rosso, ai piedi della Serra d'Ivrea.

    Mercenasco (TO)

  • Vino

    Azienda Vinicola Delsignore

    Da Gattinara, nell'Alto Piemonte: Nebbiolo di montagna in versione DOCG e spumanti rosé di carattere.

    Gattinara (VC)

  • Vino

    Azienda Vinicola Viglione

    Nel Roero piemontese, l'anfiteatro di colline a sud del Tanaro: Meo Proposta, Bricula, Cà d'Tunin e lo spumante Universo.

    Monteu Roero (CN)

  • Birre

    Birrificio Settimo

    Dietro il marchio Birrificio Settimo, birre artigianali di ispirazione belga prodotte in provincia di Varese, in Lombardia, dal 2010.

    Carnago (VA)

  • Vino

    Ca' dei Giari

    Valdobbiadene DOCG dal Veneto: Prosecco Superiore da vigne di Glera che la famiglia Simonetto coltiva dal 1950.

    Valdobbiadene (TV)

  • Vino

    Cantina Franco Galli

    Quattro generazioni sulle colline riminesi, in Emilia-Romagna: Sangiovese di Romagna, Rebola e Pagadebit da vigne di proprietà in Valconca.

    Rimini (RN)

  • Vino

    Cantina Iuli

    Nel Monferrato piemontese più defilato: una cantina che cerca di imbottigliare l'essenza del terroir, a partire dalla Barbera.

    Montaldo di Cerrina (AL)

  • Vino

    Cascina Garera

    Piccola realtà agricola di Castagnole delle Lanze, nell'Astigiano: vini di collina dal cuore del Piemonte della Barbera.

    Castagnole delle Lanze (AT)

  • Vino

    Cascina Orizzonte

    Nata nel 2014 nell'Astigiano, in Piemonte: Barbera d'Asti Superiore premiata, Moscato e Chardonnay da vigneti di famiglia.

    Castagnole delle Lanze (AT)

  • Vino

    Cascina Ronchetto

    Cinque ettari di vigna in provincia di Varese, in Lombardia: Merlot, Chardonnay e spumanti che recuperano le varietà storiche del territorio.

    Morazzone (VA)

  • Vino

    Corte Saibante

    Nel cuore della Valpolicella veneta: Amarone, Ripasso, Valpolicella Classico e il rosato Sette Passi, in conversione al biologico.

    San Pietro in Cariano (VR)

  • Alcolici

    Distillerie Tim

    Dal 1903 in Lombardia, cinque generazioni per il Liquore TIM al Thymus serpyllum, nato da una ricetta annotata a mano.

    Cardano al Campo (VA)

  • Vino

    Fattoria Tre Laghi

    Tenuta di famiglia nel Valdarno aretino, in Toscana, tra vigne, uliveti e ospitalità rurale.

    Pieve a Presciano (AR)

  • Alcolici

    Istinto Sardo

    Liquori artigianali dalla Sardegna: dall'Ogliastra arrivano il Mirto Ruju e il Santeria, da materie prime locali e lavorazioni essenziali.

    Tortolì (NU)

  • Vino

    La Ballerina Vini

    Sei ettari biologici nell'Astigiano, in Piemonte: Barbera d'Asti in più versioni, Grignolino, Nebbiolo e l'orange Tempus.

    Montegrosso d'Asti (AT)

  • Vino

    La Miniera di Galparino

    In Alta Valle del Tevere, in Umbria: azienda biologica nota per il Vinsanto da uva affumicata, Presidio Slow Food, in poche centinaia di bottiglie.

    Città di Castello (PG)

  • Vino

    Maestà di Santa Luce

    Dalla Toscana aretina: un Syrah IGT di piccola produzione, caldo, con note fruttate e speziate persistenti.

    Castiglion Fiorentino (AR)

  • Vino

    Mondatore

    Dalla Puglia, Negroamaro da alberelli di settanta-ottant'anni: la linea Margotta in versione rossa, bianca e rosata, in tirature limitate.

    Brindisi (BR)

  • Vino

    Monzio Compagnoni

    Trent'anni di Franciacorta, in Lombardia: dalla Cuvée alla Moda alla Riserva Noir Brut Nature, più i fermi Bianco della Seta e Rosso di Luna.

    Adro (BS)

  • Alcolici

    Naturae Gin

    Gin biologico nato in Valceresio, in Lombardia: Fructetum, miglior London Dry italiano ai World Gin Awards 2022, e la linea Herbarium.

    Besano (VA)

  • Vino

    Podere Bucine

    Sul versante nord-est di Montalcino, in Toscana, a 350-400 metri: Brunello DOCG e Rosso di Montalcino da 1,6 ettari di Sangiovese Grosso.

    Montalcino (SI)

  • Vino

    Rovero

    Azienda biologica piemontese a San Marzanotto d'Asti: vini, grappe pregiate e distillati, tutti certificati bio.

    Asti (AT)

  • Vino

    Tenuta Maraveja

    Sui Colli Berici, in Veneto: Merlot, Cabernet e Garganega da quattro ettari lavorati a mano, affinati a lungo e in piccolissime quantità.

    Brendola (VI)

  • Vino

    Tenute Fasoli

    Dalla Valpolicella veronese, in Veneto: vini a certificazione biologica che raccontano con eleganza il territorio di Verona.

    Verona (VR)

  • Vino

    Terre di Lodola

    Sui Colli Piacentini, in Emilia-Romagna: nove etichette vinificate separatamente per vigna, tutte da uve di proprietà.

    Gropparello (PC)

  • Vino

    Vignali Varas

    In Vallagarina, in Trentino: rossi da Marzemino, Enantio e Casetta, fermentazioni spontanee senza solfiti e nessuna filtrazione.

    Isera (TN)

  • Vino

    Vigne al Colle

    Dieci ettari sui Colli Euganei, in Veneto: suoli vulcanici e dieci etichette, per lo più DOC Colli Euganei, da tre generazioni.

    Rovolon (PD)

  • Food

    Gianni Negrini

    Salumificio fondato nel 1955 a Renazzo di Cento, nel Ferrarese, dal Cav. Angelo Negrini: salami tradizionali e aromatizzati prodotti da oltre 65 anni.

    Cento (FE)

  • Food

    Mario Fongo

    Panetteria artigianale di Rocchetta Tanaro, nell'Astigiano, dal 1945: grissini stirati a mano con olio extravergine e lievito naturale, e la tipica rubatà piemontese.

    Rocchetta Tanaro (AT)

  • Alcolici

    Natura Gin

    London Dry Gin di CMA Spirits con nove botaniche tra cui fiori di acacia e iperico, legato alle api del Parco del Roccolo; in gamma anche l'Amaro Beetter al miele d'acacia.

    Busto Arsizio (VA)

  • Alcolici

    De Munà

    Da Travedona Monate, sul lago di Monate: pesche sciroppate da una ricetta di inizio Novecento, prodotto tradizionale lombardo, e da queste pesche un gin e un liquore.

    Travedona Monate (VA)

  • Vino

    Valdo

    Storica cantina di Valdobbiadene della famiglia Bolla, fondata nel 1926: Prosecco Superiore DOCG e Cartizze dalle colline UNESCO di Conegliano Valdobbiadene.

    Valdobbiadene (TV)

  • Vino

    Arkas Wine

    Vigneti biologici certificati Ecocert vicino a İzmir, sulla costa egea: 18 varietà tra vitigni autoctoni turchi e internazionali, con vendemmia manuale notturna.

    Torbalı (Turchia)

  • Vino

    Cantina Torrerossa

    Piccola cantina dei laghi varesini nata nel 2011: Nebbiolo e Merlot accanto a vitigni resistenti PIWI come Solaris, Bronner e Souvignier Gris, per circa 5.000 bottiglie.

    Travedona Monate (VA)

  • Vino

    Cascina Bertolotto

    A Spigno Monferrato, a 400 metri tra Langa e Monferrato: wine resort della famiglia Galantini con Dolcetto d'Acqui, Barbera, Moscato e Brachetto d'Acqui.

    Spigno Monferrato (AL)

  • Vino

    Coppo

    A Canelli dal 1892, con le storiche cantine sotterranee riconosciute patrimonio UNESCO: Nizza DOCG come il Pomorosso, Barbera, Metodo Classico e Alta Langa.

    Canelli (AT)

  • Vino

    Tojo

    A Santo Stefano Belbo, tra Langhe e terre del Moscato: cantina familiare alla quarta generazione con Moscato d'Asti DOCG, Moscato secco, Barbera e Langhe Favorita.

    Santo Stefano Belbo (CN)

  • Vino

    Cantina Dessolis

    Piccola realtà artigianale di Mamoiada, nel cuore della Barbagia: Cannonau e Vermentino da fermentazioni spontanee, senza interventi invasivi in cantina.

    Mamoiada (NU)

  • Vino

    Tenuta Aliotti

    A Montepulciano, una delle aziende agricole più antiche della zona rilanciata da Lucien Arkas: 110 ettari, di cui 25 a vigneto per Vino Nobile di Montepulciano e Chianti.

    Montepulciano (SI)

  • Vino

    Poggio Mandorlo

    A Seggiano, sulle pendici dell'Amiata nella Montecucco DOCG: azienda nata nel 2001, rossi da Sangiovese, Merlot e Cabernet Franc tra cui Il Poggiomandorlo.

    Seggiano (GR)

  • Vino

    Cantina Messori

    A Correggio, nel Reggiano: cantina di famiglia dal 1916, guidata da Elena Messori, con Lambrusco Reggiano DOC, Lambrusco ancestrale e Pignoletto da soli vitigni autoctoni.

    Correggio (RE)

  • Vino

    Borgo San Daniele

    A Cormons, tra Collio e Isonzo: azienda fondata nel 1990 dai fratelli Mauro e Alessandra Mauri, vini da agricoltura biologica e varietà friulane come Friulano e Malvasia.

    Cormons (GO)

  • Vino

    Colle San Giuseppe

    Sulla collina di San Giuseppe a Mompiano, ai piedi della Maddalena a Brescia: Metodo Classico Mompiano da Chardonnay e Pinot Nero, lieviti indigeni e niente prodotti di sintesi.

    Brescia (BS)

  • Vino

    Azienda Agricola Calatroni

    In Val Versa, nell'Oltrepò Pavese: azienda di famiglia dal 1964, specializzata in Pinot Nero e Metodo Classico, con un Riesling premiato alle Giornate del Riesling.

    Montecalvo Versiggia (PV)

  • Vino

    Castello di Stefanago

    Nell'Oltrepò Pavese, attorno a un castello medievale: la famiglia Baruffaldi coltiva in biologico 20 ettari di vigna su 140, con vini naturali e metodo ancestrale.

    Borgo Priolo (PV)

  • Vino

    La Rocchetta di Mondondone

    Sulle prime colline dell'Oltrepò Pavese vicino a Voghera: azienda di famiglia con agriturismo che produce vini naturali biologici da uve proprie, oltre a ortaggi e miele.

    Codevilla (PV)

  • Vino

    460 Casina Bric

    A Vergne, la frazione più alta di Barolo, vigne a 460 metri coltivate dalla famiglia Viberti dal 1923: Barolo e Nebbiolo, anche spumantizzato, senza vitigni internazionali.

    Barolo (CN)

  • Alcolici

    Amaro Brugo

    Liquore artigianale nato a Somma Lombardo e ispirato alla brughiera: camomilla con mentuccia, timo, lavanda, tarassaco, ortica e borragine, addolcito dal miele.

    Somma Lombardo (VA)

  • Vino

    TENUTE GUARDASOLE

    Noi vogliamo rimanere piccoli e gestire al meglio i vigneti, le piante e i grappoli che ci porteremo in cantina, il nostro lavoro lo svolgiamo con il metodo biologico. Produciamo Nebbiolo e Vespolina.

    Grignasco (NO)

  • Vino

    Focus Export

    Tour di degustazione esclusivi alla scoperta dell'arte vinicola italiana, dove tradizione e innovazione si incontrano, con eventi e curiosità dal mondo del vino.

    Como (CO)

  • Alcolici

    Heavenly Gin

    Dry gin ideato da Celestino Ghezzi e perfezionato con una distilleria artigianale del Nord Italia: ginepro, coriandolo, salvia, rosmarino e pino mugo, morbido ed elegante.

    Vignate (MI)

  • Vino

    BiòSS

    Il progetto del vignaiolo Filippo Gianaroli a Castelvetro di Modena: solo Metodo Classico, solo uva e solo vitigni autoctoni, come il Rosè Pas Dosè da Lambrusco di Sorbara.

    Castelvetro di Modena (MO)

  • Alcolici

    CantinAvino

    Giovane progetto nato dalla tradizione vesuviana e dalle ricette dei nonni: frutti della terra campana ed erbe dal mondo. Il primo prodotto è Don Raffae', amaro di erbe, spezie e agrumi.

    Area vesuviana (NA)