Metodi a Confronto: Charmat, Ancestrale, Rifermentato in Bottiglia e Classico

Charmat, ancestrale, rifermentato in bottiglia e metodo classico sono quattro modi molto diversi di produrre una bollicina, e questa masterclass li mette a confronto nello stesso bicchiere. A guidare la degustazione è Alice Pedrinelli, Miglior Sommelier di Lombardia AIS 2026, in un percorso tecnico pensato per capire davvero cosa cambia quando cambia il metodo di spumantizzazione.

• Villa Hüssy (Biblioteca)
• 15 € a persona
• Prenotazione obbligatoria

Cantine in via di definizione, aggiornamento a breve.